大阪いちじく
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いちじくは果肉が軟らかいため、保存や運搬が難しく、都市近郊の果物の代表選手です。大阪では明治以前より栽培されていました。現在の主要品種は「桝井ドーフィン」で、大きくて甘いのが特長です。主に羽曳野市や河南町などの南河内地域と、最近では泉州の岸和田市でも栽培されています。食物繊維が豊富に含まれており、1つ食べるだけで1日に必要な食物繊維を摂取することができます。羽曳野市碓井・誉田地区では近鉄南大阪線沿いに栽培園がまとまっており、この景観もすばらしいものがあります。
ジャンル | 食・生活 |
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時代 | 近世 |
所在地 | 羽曳野市、河南町、岸和田市など [ 地図を見る ] |
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